Fıstıklı havuç dilimi, baklava çeşitleri arasında büyük porsiyonu, dolgun yapısı ve yoğun fıstık kullanımıyla öne çıkan özel bir tatlıdır. Adını havuç dilimini andıran üçgen formundan alan bu baklava çeşidi, hem görsel hem de lezzet açısından güçlü bir etki sunar. Özellikle fıstık severlerin tercih ettiği, gösterişli baklava çeşitleri arasında yer alır.

İnce açılmış baklava hamurlarının katmanları arasına bol miktarda Antep fıstığı yerleştirilerek hazırlanan fıstıklı havuç dilimi, klasik baklavaya göre daha iri kesimli ve daha dolgun bir yapıya sahiptir. Katmanlı hamur yapısı, fıstığın aromasıyla birleşerek yoğun ama dengeli bir lezzet sunar. Şerbeti, tatlının çıtırlığını koruyacak şekilde ayarlanır ve ağırlık yapmadan lezzeti tamamlar.

Fıstıklı havuç dilimi, perakende tatlı satış noktalarında vitrinin en dikkat çeken ürünlerinden biridir. Aynı zamanda toptan baklava satışı kapsamında restoranlar, pastaneler ve tatlı işletmeleri için yüksek talep gören bir çeşittir. Büyük dilim yapısı sayesinde tek porsiyonda doyurucu bir tatlı deneyimi sunar; bu özelliğiyle özel günlerde ve misafir ikramlarında sıkça tercih edilir.

Altunbaşak’ın 45 yıllık baklava ve kadayıf üretim tecrübesi ile Malatya’daki üretim tesislerinde hazırlanan fıstıklı havuç dilimi, kalite, tazelik ve standart lezzet anlayışıyla üretilir. Geleneksel baklava ustalığının modern üretimle buluştuğu bu özel ürün, fıstıklı baklava sevenler için güçlü ve güvenilir bir tercihtir.